早上起床，还没有感觉到多么炎热，到了中午的时候，天气明显升温了不少，看了一眼天气预报，今天的最高气温是34℃，明天的话要比今天高出2℃，也就是说明天的气温会更高一些。现在到了大暑节气，一年当中最热时间段正式开启，也就意味着后续的天气会极其的炎热，我们一定要做好防暑降温的一个准备工作，尤其是在户外工作的，更是要注意合理的休息，避免出现中暑的一个情况出现。
面对炎热的酷暑，你一般是怎么做的呢？在空调房里待着，还是找一块阴凉的地方，坐着乘凉，不管怎么做，目的其实都很简单，让自己稍微的舒服一点，不用那么难受。当然还有一件事也要格外注意，那就是大暑期间的一个饮食，此时也是要格外注意的，本身天气炎热，人就容易没有胃口，但是大量的出汗，又容易导致身体疲惫，不及时的进补的话，还容易造成体虚多病的一个情况。
因此在大暑期间，我们一定要多吃一些应季的食物，比如在这个时候，我们可以选择吃点黄鳝，还有饺子，或者是吃点莲藕，绿豆之类的，这个都是当下比较适合去吃的，口感很不错，还能起到滋补的效果。
学会了吃，还要学会忌嘴，老话就有 “大暑四不吃，吃了福气散”，今日大暑，是哪4不吃？接下来我们不妨一起来了解一下。
1、 韭菜
大暑节气，最好是不要去吃韭菜，这个是春天的时令食物，在《本草纲目》里写得明明白白：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。” 大暑天，很多人喜欢喝冰啤酒，而且此时阳气也比较旺，你再去吃这种辛温食物，无疑于火上浇油。
《千金方》里也有记载：“勿食韭菜，令人乏力，损目。”老话说得更加直白：“五方六月臭韭菜。”阴历六月（也就是大暑这会儿）的韭菜，纤维粗、口感差、不好吃，还容易上火。大暑天本来就热得心烦，再吃韭菜，那不是给自己找不痛快吗？
2、 猪心
大暑时节，还要注意动物内脏最好也不要去吃，尤其是猪心这种，我清楚的记得在《金匮要略》中有写到：“夏三月不可食猪心，恐死气犯我灵台耳。”
简单来讲，夏季是阳气最盛的季节，动物内脏多为热性食物，容易助热生火。大暑天人体本身就内热重，再吃猪心这类热性内脏，等于给身体添柴火。
按照书中的说法“夏三月，不可食猪心，宜吃苦荬以益心。” ——夏天不光不能吃猪心，还得多吃点苦味的东西来养心。
3、 血制品
在大暑这个阶段，鸭血、猪血这类也最好不要去吃，大暑天的尽量不要去碰，《云笈七签》里记载：“勿食羊血，伤人神魂，少志健忘。”在大暑这个阶段，如果吃这些血制品，很容易生热生燥，另外就是这些食物很难去保存，容易出现腐败变质的一个情况。
三伏天本身温度就高，这些血制品一般都是泡在水里保存，水温升高，细菌繁殖的就会比较快，吃了稍微不新鲜的就容易出现拉肚子，还有闹肠胃，因此，能少吃就少吃。
4、 鲤鱼
在大暑节气，还有一种鱼也要少吃，那就是鲤鱼，虽然在夏天我们要补充蛋白质，但是鲤鱼的话，是一个例外，《本草纲目》里记载：“鲤鱼多食则生热，热则生风，风则生痰。”
大暑时节，人体阳气本就旺盛，鲤鱼又是热性食物，吃多了容易助热生火。再加上鲤鱼在中医里被认为有 “发物” 的特性——容易诱发旧病或加重病情。本来就热得够呛，再吃鲤鱼，那是热上加热。
那么在大暑的时候，我们应该吃一些什么呢？《古今图书集成》里讲得明白：“夏月不宜饮冷……勿宜过食冷水与生硬果、油腻甜食”。大暑饮食要以清淡为主。像绿豆、荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、薏米、苦瓜——这些都是清热解暑的好东西。正所谓“大暑不吃苦，身体要受苦”、“小暑大暑，尝酸吃苦”，适当吃点苦味食物，反倒对身体好。
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